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[美食DIY] 花 枝 雙 舞 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2018-6-15 12:38:30 PM |只看該作者 |倒序瀏覽

花 枝 雙 舞



材料


    花枝3尾
    小黃瓜3條
    蛋1個
    鳳梨少許
    火腿2片
    飯1碗




調味料


    鹽2小匙
    糖2大匙
    味醂1小匙
    醋2大匙
    鰹魚粉少許
    胡椒粉少許




1.將花枝清洗乾淨、去頭,可教小朋友幫忙將花枝的外皮剝下、抽出中間的硬梗。

2.在鍋內放1,500c.c.冷水以大火煮沸,放入花枝、煮至水再次沸騰即可起鍋,放涼備用。

3.火腿、鳳梨切末備用。小黃瓜刨絲後,放入1.5小匙鹽、味醂、醋、糖拌勻備用。

4.在鍋內放1大匙油,開中火熱鍋,放入蛋、鳳梨末、火腿末拌炒均勻後再放入白飯,加入0.5小匙鹽、鰹魚粉、胡椒粉拌炒2分鐘即起鍋。

5.將小黃瓜絲及炒飯分別塞入花枝肚內,2尾塞炒飯,1尾塞小黃瓜,且需壓實以免切片時散開。




花 枝 雙 舞





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ylw1118 + 4 謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
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LDS勳章

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發表於 2018-6-15 01:03:11 PM |只看該作者
適合帶出去外面野餐的美食,夏天作來吃吃看。
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ylw1118 + 4 好好好 我等著分享
wa511 + 7 清爽美味說

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卡拉大台柱 論壇貢獻勳章 熱血全勤 LDS勳章 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2018-6-15 07:59:59 PM |只看該作者
似乎很美味但係整即吃的要即食.數小後就麻麻
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ylw1118 + 4 東西本來就是趁鮮吃
wa511 + 7 也對
aw456456 + 4 麻麻=拉肚子乜?

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LDS勳章 萌娘公仔

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發表於 2018-6-16 03:11:15 PM |只看該作者
這鍋作法太複雜乜~俺較喜歡三杯說花 枝 雙 舞
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pkchan123456 + 7 三杯?
ylw1118 + 4 好好好 你做來看看
wa511 + 7 懶蟲

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M勳章 活躍會員 說好的金牌呢 萌娘公仔 光輝十月 情迷動漫

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發表於 2018-6-16 06:04:50 PM |只看該作者
花 枝 雙 舞這道太費工了
              等PROVA做
              現在就是夏天了'
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pkchan123456 + 7 等代由你
wa511 + 7 夏天吃清爽
aw456456 + 4 感謝分享

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發表於 2018-6-19 10:21:32 AM |只看該作者
好像需要一點時間準備
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wa511 + 7 YES

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金鳳

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