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[美食DIY] 香 煎 迷 你 牛 柳 大 蝦 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2017-2-26 01:20:35 PM |只看該作者 |倒序瀏覽

香 煎 迷 你 牛 柳 大 蝦



材 料 : 新 西 蘭 牛 柳 100 克 、 大 蝦 1 隻 ( 去 殼 ) 、 苦 白 菜 30 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 油 適 量

荷 蘭 汁 : 清 牛 油 100 毫 升 ( 將 牛 油 溶 掉 後 只 要 最 上 一 層 ) 、 蛋 黃 1 個 、 白 酒 1 湯 匙

士 多 啤 梨 汁 : 士 多 啤 梨 5 粒 ( 打 溶 ) 、 蜜 糖 2 湯 匙

裝 飾 : 肉 桂 1 枝 塗 上 蜜 糖 少 許 , 然 後 黏 上 芥 末 紫 菜 少 許 。

做 法 : 於 牛 柳 面 灑 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 後 用 大 火 煎 約 6 分 鐘 , 蝦 去 殼 去 腸 大 火 煎 半 分 鐘 , 苦 白 菜 切 開 後 中 火 用 油 煎 香 。 上 述 3 種 材 料 上 碟 後 , 於 碟 邊 放 上 裝 飾 , 最 後 淋 上 荷 蘭 汁 及 士 多 啤 梨 汁 ( 即 梳 朗 汁 ) 。




香 煎 迷 你 牛 柳 大 蝦





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卡拉大台柱 論壇貢獻勳章 熱血全勤 LDS勳章 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2017-2-26 09:06:28 PM |只看該作者
茶餐廳或酒店,,這美食上薹起碼要二百大元下樓
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wa511 + 7 人民幣嗎

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生平最愛睇靚女 短裙露背最引人

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論壇貢獻勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2017-2-27 01:58:06 AM |只看該作者
去西餐廳來一客
價錢一定很貴
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wa511 + 7 平價說

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超級版主

獨行俠

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發表於 2017-2-27 06:15:12 PM |只看該作者
相姦牛柳大蝦~這~~~香 煎 迷 你 牛 柳 大 蝦
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wa511 + 7 色熊
pkchan123456 + 5 滿腦子污穢

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福克斯

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LDS勳章 萌娘公仔

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發表於 2017-3-2 05:34:18 PM |只看該作者
這道雙拼美食一定貴得很.吃不起啊?.感謝樓主.
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LDS勳章 萌娘公仔

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發表於 2017-3-2 05:38:30 PM |只看該作者
相姦牛柳大蝦

牛柳姦大蝦~熊爺這如何姦呢?又從哪姦啊?香 煎 迷 你 牛 柳 大 蝦
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wa511 + 7 ㄚ哉

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發表於 2018-2-6 06:59:55 PM |只看該作者
海陸大餐,大過年,每個人一份,剛好趁過年學起來。
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wa511 + 7 闔家團圓

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