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[美食DIY] 蝦仁茭白筍 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2017-8-6 11:15:04 AM |只看該作者 |倒序瀏覽

蝦仁茭白筍



食材

辣椒1小根

茭白筍150公克

蝦仁75公克

橄欖油2小匙

大蒜末1小匙


調味料

鹽半小匙


【做 法】   

1.先將辣椒切段,茭白筍切滾刀塊備用。

2.茭白筍放入鋁箔烤盤,倒入剛好蓋過茭白筍的熱水量,進烤箱烤約5~7分鐘後,取出倒入碗中。

  (熱水會比冷水節省時間,讓食物更快熟透。)

3.將蝦仁及蒜末放入烤盤中,加入橄欖油2小匙,用烤箱烤5分鐘。

  (食材盡量鋪平,受熱將會較平均。)

4.將茭白筍以及切好的辣椒段加進烤盤中,拌勻後再烤約3分鐘。

5.食材烤好取出後,用手指均勻撒上鹽巴調味即可。

蝦仁茭白筍






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發表於 2017-8-6 08:20:04 PM |只看該作者
喜愛食 蝦 的我 市場上見有活的就 白水熟
賣得到 靚 死蝦就去殼 炒作←分分鐘死的貴過活的
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wa511 + 7 殘忍

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生平最愛睇靚女 短裙露背最引人

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發表於 2017-8-9 12:35:36 PM |只看該作者
清爽滴一道夏日美食.俺瞧到口水直流蝦仁茭白筍
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LDS勳章 萌娘公仔

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發表於 2017-8-9 12:59:46 PM |只看該作者
蝦仁炒茭白筍應該很美味學起來.感謝樓主.
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