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[美食DIY] 韭黃炒肉絲 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

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發表於 2017-10-12 11:31:14 AM |只看該作者 |倒序瀏覽

韭黃炒肉絲



食材

韭黃1斤

豬後腿肉1斤

薑3片

辣椒3根


調味料

沙茶醬2湯匙

鹽2小匙



【做 法】   

1.韭黃切段、薑片切絲,辣椒斜切成段備用。後腿肉切絲,用沙茶醬醃約10分鐘。

2.起油鍋炒肉絲約2分鐘,鍋內加入150c.c.的水、鹽。

3.水滾後放韭黃、辣椒和薑拌炒,炒至鍋內的水再滾時即可起鍋。

韭黃炒肉絲






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2
發表於 2017-10-13 08:25:18 PM |只看該作者
九王 這味菜 老左係韭菜 兩這什美味
    只 係 交 喜 歡 炒 蝦仁
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